New Paris Selection
慢滷入魂，鎖住食材最純粹的鮮甜。從產地到舌尖，帶您重溫記憶中那份厚實香醇的道地滋味。
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精選雞腿排經長時間慢火滷製，完整鎖住肉汁與香草風味，口感紮實飽滿，每一口都散發迷人的醬香與肉香。
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雞翅充分吸附香草醬汁精華，入口鮮嫩多汁，香氣自然回甘，是令人一吃就停不下來的人氣品項。
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細火慢滷的鴨翅帶出濃厚鴨香與豐富膠質，香氣醇厚且耐人尋味，是老饕最愛的經典選擇。
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鴨舌經細心處理與慢滷入味，保有獨特脆彈口感，越咀嚼越能感受香草滷汁的迷人魅力。
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慢滷後的雞爪軟Q入味，豐富膠質與滷香完美融合，讓人忍不住一支接著一支。
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豬耳保有爽脆彈牙口感，搭配香草滷汁的淡雅香氣，越吃越涮嘴。
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雞心經長時間慢滷，保留自然鮮甜與細緻肉香，入口飽滿不乾柴。
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雞肝口感細緻綿密，濃郁香氣中帶著自然甘甜。
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雞胗越嚼越香，爽脆中帶有獨特嚼勁，是許多饕客必點的人氣品項。
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Q彈滷蛋吸收香氣濃郁的香草醬汁，層層入味，簡單卻最耐人回味。
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慢滷後的米血吸附滿滿滷汁精華，香氣濃郁且口感綿Q。
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豆干完整吸收滷汁香氣，入口扎實多汁，是最經典的滷味代表之一。
